În căutare de trufe adevărate uneori le mai întâlnim câte o specie interesantă din punct de vedere științific ca ciudățenia din poza alăturată. Această specie de ciupercă subterană (fungus hypogeus) face parte din genul Genea, care în terminologia românească a primit denumirea provizorică: genul trufelor-vide. Această denumire reflectă foarte bine caracteristica cea mai importantă acestui ciuperci, încât speciile Genea întotdeauna sunt goale, gleba lor neavând nici un conținut. Câinii de trufe le găsesc atunci când alte trufe nu sunt disponibile, sau în cazul în care stăpânul lor recompensează efortul lor pentru altarul științei. Au un miros neplăcut, și nu au nici o valoare gastronomică sau comercială.
Posts
No comments:
Post a Comment