Sunday, March 7, 2010

Gastronomie de zile mari...


Îmi aduc aminte vara anului 1997 când am vândut primele kilograme de trufe împreună cu István în restaurantul Gundel din Budapesta, unde bucătarul șef dl. Kalla Kálmán era plin de entuziasm să le aibă pe meniu. Iată acum tot aceeași bucătar de mare prestigiu ne a organizat o degustare de trufe în castelul din Gödöllő. Mulțumim pentru minunățiile pregătite pentru noi și sperăm că vom mai avea șansa să participăm la cinel dânsului și în viitor.

No comments:

Post a Comment